Uramaki Kani
Uma apresentação vibrante de rolinhos de uramaki recheados com kani (pau de caranguejo) ralado e abacate, cobertos com uma pitada de sementes de gergelim.
Os rolinhos são colocados em uma fileira em um prato de cerâmica branca, com pequenas porções de wasabi e gengibre em conserva ao lado , oferecendo um visual limpo e apetitoso.