Temaki de Kani
Um vibrante kani temaki roll, com palito de siri desfiado (kani) misturado com pepino fresco e arroz de sushi, tudo envolto em crocante casquinha de nori.
O recheio é cremoso e refrescante, com leve toque de maionese, e guarnecido com sementes de gergelim. Servido com uma tigela pequena de molho de soja e um pouco de wasabi.