Sashimi de Salmão
Uma apresentação minimalista e elegante de sashimi de salmão fresco. Fatias finas de salmão rosa-alaranjado vibrante são organizadas ordenadamente em um prato de cerâmica branca.
O sashimi é servido com molho de soja em uma tigela pequena, junto com um pouco de wasabi e gengibre em conserva. O salmão tem um brilho brilhante, mostrando seu frescor.